Экономическая эффективность, о которой мечтает абсолютно любое аграрное производство, остается несбыточной мечтой до момента, когда начинают не только фиксировать, но и комплексно анализировать возникающие в хозяйствах проблемы.
Над продуктивностью животных работают глобальные мировые институты. Их научные исследования показывают, что продуктивность сельскохозяйственных животных напрямую зависит от безопасности кормов, входящих в рацион животных. Микротоксины оказывают разрушительное воздействие на любой живой организм, сводя на нет труд аграриев. Нет качественного корма - не стоит ждать много молока, мяса, яиц, потомства у животных. При этом стоит готовится к десятикратной нагрузке на ветеринарного врача. Проблема контаминированного микотоксинами корма заявит о себе раннними абортами, эмбриональной смертностью, низкой оплодотворяемостью животных. Так, только грибы рода Aspergillus инициируют около 60-80% всех абортов и гибели эмбрионов. Афлатоксины, вырабатываемые Aspergillusflavus/Aspergillusparasiticus в организме преобразуются в токсины М1 и М2, выявляются молоке, употребление которых приводит к развитию заболеваний. Если в молоке и молозиве определяется афлатоксин М1 в количестве более 0,5 мг/л, то использовать их для выпаивания молодняка нельзя.
Микотоксины - вторичные метаболиты плесени, заражающие широкий спектр сельскохозяйственных культур и фруктов. Несмотря на то, что микотоксины формируются на растениях период роста кормовых культур, и сохраняются на всех этапах цепочки хранения, переработки, кормления животных, лишь малая часть хозяйств проводит диагностику кормов.
В процессе хранения часто происходит ухудшение качества кормов как по химическим показателям (перекисное и кислотное число), так и по биологическим (бактерии и грибы). Совокупность данных характеристик определяет общую токсичность корма. По нормам безопасности требуется проводить плановый контроль зерна, кормов, сырья в процессе хранения, переработки. Правильно проведенный отбор проб позволяет диагностировать контаминирование микотоксинами и предотвратить использование опасного сырья.
Для обеспечения безопасности пищевых продуктов и кормов более чем в 100 странах приняты нормативы в отношении микотоксинов. Именно поэтому первостепенное значение имеют надежные и эффективные решения для тестирования на микотоксины.
Обладая более чем 35-летним опытом в этой области, компания Romer Labs предлагает наиболее полный ассортимент решений для тестирования микотоксинов в сельскохозяйственных товарах, отходах переработки зерна и кормовых смесях. Используемые технологии ИФА (AgraQuant®), ИХА на тест-полосках (AgraStrip®) и химические анализы.
Аализаторы AgraStrip® представляют собой готовые к использованию тест полоски (ИХА) для тестирования в местах приёмки сельскохозяйственных культур. Они позволяют проводить быстрый анализ широкого спектра образцов пищевых продуктов и кормов всего за 4 минуты.
Данный продукт позволяет проводить как качественные, так и количественные исследования. Количественные результаты определяют с помощью ридера AgraVision™ и AgraVision™ Pro для получения объективных результатов и обеспечения последовательности их документации.
AgraQuant® – наборы для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Время инкубации - около 15 минут для количества до 42 образцов. Компоненты поставляются в готовом к использованию формате, включающем набор из 5 стандартов, планшет с антителами, планшет для разбавления, конъюгатный раствор, субстратный раствор, раствор, останавливающий реакцию. AgraQuant® позволяет анализировать до 6 микотоксинов в 1 пробе, что существенно сокращает общее время получения результатов.